夜場(chǎng)啤酒當(dāng)人們談?wù)摰胶谄〉臅r(shí)候，許多人首先會(huì)想到的就是健力士啤酒了由于使用了氮?dú)?，它擁有非常?xì)膩持久的泡沫，看起來像奶油一樣，非常迷人。其獨(dú)特的口感和出色的營銷使得在健力士世濤在世界上深得大量酒鬼的喜愛，而且價(jià)格要比普通的拉格啤酒要高上一大截。根據(jù)美國釀酒師協(xié)會(huì)（AmericanBrewersAssociation，簡(jiǎn)稱BA）對(duì)于啤酒（CraftBeer）的定義，啤酒必須是小規(guī)模、獨(dú)立和傳統(tǒng)的。而健力士的完全不符合前面的兩條，因此如果僅僅從這定義來看，健力士世濤也就算不上啤酒了。小規(guī)模健力士的產(chǎn)量大的驚人，平均每天世界上會(huì)喝掉9百萬杯健力士，它釀造車間遍布世界上49個(gè)國家，在150個(gè)國家和地區(qū)銷售。不用算也可以知道健力士的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)超BA對(duì)于啤酒廠每年不得超過6百萬桶啤酒的規(guī)定。獨(dú)立關(guān)于BA對(duì)于啤酒的第二條規(guī)定，雖然在1759年阿瑟·吉尼斯在都柏林市中心為圣詹姆斯門釀酒廠簽下了長達(dá)9000年的租借協(xié)議，然而健力士還是在利益的誘惑下投靠了總部位于英國倫敦的大集團(tuán)——Diageo集團(tuán)。有位通過CertifiedCicerone認(rèn)證的啤酒評(píng)審——WillStephens說道：“獨(dú)立使得啤酒釀造者可以隨意去釀自己喜歡喝的啤酒，這是啤酒成功的關(guān)鍵?！眰鹘y(tǒng)然而，誰也沒有勇氣對(duì)健力士保持傳統(tǒng)這一點(diǎn)提出質(zhì)疑。隨著時(shí)代的發(fā)展，釀造技術(shù)有了很大的提升，但他們依然在延用250多年前由阿瑟·吉尼斯開發(fā)的配方。

夜場(chǎng)專用啤酒葉對(duì)生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒花單生、雌雄異株，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀，花期7～8月，果期9～10月。為什么要在啤酒里加啤酒花1.使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時(shí)，也延長了啤酒的保存期。2.形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。3.有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。

奔馳啤酒1759年12月31日，34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位于都柏林圣詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權(quán)，健力士開始時(shí)想釀造都柏林風(fēng)格的棕色愛爾啤酒，沒多久有人從倫敦帶來了一種叫“因泰”的黑啤酒于是健力士又決定釀造自己的黑啤。經(jīng)過了一段時(shí)間，他的烈**爾啤酒的名聲沿著蘇伊士運(yùn)河慢慢的傳開了。10年后健力士開始向外國出口了前列桶啤酒，19世紀(jì)早期發(fā)達(dá)的蒸汽時(shí)代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地，很多書上說的健力士啤酒廠在英國是錯(cuò)誤的其實(shí)是在愛爾蘭的首都都柏林。6、貝克啤酒BECK”S貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌之一。德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒，成為舉世公認(rèn)的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界較受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國（每年大約1億升）/英國/意大利，貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的頭籌品牌，年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使‘BECKS’品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得前列屆國際競(jìng)賽頭牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。7、百威啤酒BUDWEISER百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是AdolphusBusch，公司總部設(shè)在美國密西里州圣路易斯市。

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德國啤酒Erzquell科隆啤酒德國科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是暢銷酒品公司地處環(huán)境優(yōu)美空氣非常新鮮的科隆郊外，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯科隆1880黑啤酒酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，科隆1880黑啤酒酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。Kaisersimon凱撒西蒙啤酒Kaisersimon凱撒西蒙是德國歷史悠久的啤酒品牌，1522年起源于德國巴伐利亞州.紐倫堡市，生產(chǎn)全系列啤酒及飲料，啤酒多種口味獲歐洲農(nóng)業(yè)金獎(jiǎng)。這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達(dá)11.5°，具果實(shí)香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細(xì)膩。Einsiedler艾斯特啤酒艾斯特純生黑啤酒營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此艾斯特純生黑啤酒是啤酒中的佳品。Hohenthanner哈那皇家啤酒德國Hohenthanner哈那皇家小麥白啤酒5L，是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。在我國的京東銷量和評(píng)價(jià)都不錯(cuò)，網(wǎng)友評(píng)價(jià)泡沫豐富，麥芽味濃，口感順滑。Durlacher德拉克啤酒德拉克啤酒是德國最古老，目前也是德國、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司，特別為中國的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。德國愛士堡公司的啤酒配方在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)和創(chuàng)新，并利用現(xiàn)代化的檢測(cè)和管理手段，使得該公司生產(chǎn)的啤酒口感更爽滑，麥香更醇厚，受到世界各國消費(fèi)者的歡迎。

事實(shí)上，無論是家庭DIY啤酒還是啤酒品牌備受歡迎，其背后的商業(yè)邏輯都是在消費(fèi)升級(jí)大背景之下之下用戶對(duì)品質(zhì)、顏值、安全等要求提升了一個(gè)維度。

現(xiàn)在，通過獲得更多資源，我們將能夠繼續(xù)對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行現(xiàn)代化改造，并擴(kuò)展到新的領(lǐng)域，例如澳大利亞的聯(lián)盟市場(chǎng)RateBeer是一個(gè)以質(zhì)量為中心的組織，我們對(duì)社區(qū)的價(jià)值始終取決于我們的誠信，并愿意付出更大的努力帶來更有意義的分?jǐn)?shù)和信息。我非常感謝有機(jī)會(huì)為大家服務(wù)，很高興見到你們這么多人，通過你們，（我們）更了解了我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)里的重要性，當(dāng)然，還有大家在這里感受到的快樂，自豪感和責(zé)任感?？紤]到這一點(diǎn)-我非常尊重我們已經(jīng)建立的東西-我將繼續(xù)作為全球社區(qū)經(jīng)理以同樣的角色參與該項(xiàng)目，幫助指導(dǎo)該網(wǎng)站進(jìn)入更好的未來。我期待著看到未來的發(fā)展方向-感謝您幫助，讓我的旅程如此美好！致RateBeer！干杯!JoeTJoe的聲明慣例，此消息一出，表示大失所望的人不在少數(shù)。2利益沖突百威英博是世界上最大的釀酒公司，而在春節(jié)過后，他們又多了一個(gè)新的身份：成為了Ratebeer，這個(gè)全世界最大的啤酒評(píng)級(jí)網(wǎng)站之一的唯一所有者。百威英博旗下的ZxVentures兩者單獨(dú)存在似乎不會(huì)出現(xiàn)任何問題，不過當(dāng)兩者產(chǎn)生了交集，就很容易看出端倪了。Foodamp，Wine明確指出，這一次Joe的聲明，和此前百威英博少量收購Ratebeer股權(quán)時(shí)所表達(dá)的并沒有變，內(nèi)容依然是十分模糊的陳述。Ratebeer2016年的部分收購信息在2017才給出也正是因?yàn)闆]有給到Ratebeer用戶真正關(guān)心的信息和安慰，酒客們深感不安。而他們最擔(dān)心的便是大資本會(huì)操縱啤酒的評(píng)級(jí)：即打著“民主評(píng)分”的幌子而做出“壟斷行為”，更改評(píng)級(jí)算法，給原本是高分的啤酒更低的分?jǐn)?shù)，把原本一般的啤酒“升級(jí)”為高分。此外，還有網(wǎng)站的搜索選項(xiàng)和搜索結(jié)果如何列出，優(yōu)先級(jí)如何更改等等，都是他們所關(guān)注的幾點(diǎn)。

雖然Odell來自科羅拉多，不過亞利桑那和猶他邊界的地貌立馬讓我聯(lián)想到這橙色的瓶身在風(fēng)城跟發(fā)小一起造訪了著名的鵝島GooseIsland，而這瓶經(jīng)典312，瓶身上的芝加哥天際線就在它的身后芝加哥小有名氣的Hopleaf緬因州BarHarbor出品的AtlanticRealAle拍攝于緬因州阿卡迪亞國家公園（AcadiaNationalPark）的Echo湖中凱迪拉克山上的日出其實(shí)BarHarbor還有款就叫AcadiaPaleAle，另外還有款世濤則以阿卡迪亞公園的最高峰（也是美國大西洋沿岸的最高峰）凱迪拉克山命名，叫做CadillacMoutainStout。凱迪拉克山也是美國第一縷陽光照射的地方，當(dāng)然，也是那個(gè)著名汽車的名字來源。督威（Duvel），比利時(shí)最出名的啤酒之一，這張則是2014年中秋節(jié)在荷蘭拍攝的。當(dāng)時(shí)還有篡改的詩句：酒從督威醉，月是故鄉(xiāng)明。酒從督威醉，月是故鄉(xiāng)明2015年的督威特別版TripelHops，拍攝于Maastricht有時(shí)候也會(huì)拍一些看起來不那么廣告片的場(chǎng)景，比如周六清晨的哥本哈根，一杯剩下大半的樂堡啤酒訴說了一個(gè)瘋狂的FridayNight我同時(shí)也在收集瓶蓋，所以有時(shí)候也會(huì)專門拍一些瓶蓋的特寫紐約Brooklny酒廠的瓶蓋，logo和曲線相映正面照，純粹覺得這條長椅跟B家的瓶身色調(diào)很搭安特衛(wèi)普的DeKoninck，這款是他家的三料，瓶身上的建筑便是酒身后的安特衛(wèi)普大教堂，這座從1352年開始修建了169年的比利時(shí)最雄偉的哥特式教堂里，有“肉匠”魯本斯最驚人的幾幅杰作：《基督下十字架》、《圣母升天》。好了，扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)，回到啤酒。這個(gè)燒杯一樣的啤酒，來自Kwak，第一次見到的時(shí)候還是頗為驚艷，旁邊便是布魯日的運(yùn)河。現(xiàn)在我也收藏了一個(gè)Kwak的杯子，不過用的不多，總感覺不好洗。第一次喝到大名鼎鼎的Westvleteren12，在布魯日的LeTrappiste洞穴酒館小丑Paljas，也是在同一家酒館酒館的小哥穿的竟然是荷蘭扛把子DeMolen的T-Shirt就是這家酒館，門面不大，推開門別有洞天美麗的布魯日和布魯日的啤酒墻。布魯日還有一條專門運(yùn)送啤酒的地下管道，今年修好了，項(xiàng)目初期還組織了眾籌，我的好友、著名全球啤酒學(xué)霸組織——啤博士的夏廠長就有貢獻(xiàn)，期待他趕快去布魯日帶回前方消息。

陶瓷膜管漿料配方為氧化鋁100kg水100kg聚乙烯醇0.3kg按照上述配方，配制成復(fù)合漿料，經(jīng)過12小時(shí)機(jī)械攪拌，制成均勻的漿料啟動(dòng)離心鑄造陶瓷膜管機(jī)，將復(fù)合漿料注入到高速旋轉(zhuǎn)的鋁合金管模內(nèi)，管模轉(zhuǎn)速為5000rpm，通過離心成型、脫水，旋轉(zhuǎn)20分鐘后制成氧化鋁梯度陶瓷膜管生坯，生坯經(jīng)過烘干后脫模、吊裝后燒結(jié)，膜管燒結(jié)溫度為1600℃，保溫時(shí)間3小時(shí)，冷卻后即得到氧化鋁梯度陶瓷膜管?？刂茖幽た卓讖綖?.5μm，膜管孔隙率48％，直徑100mm，長度1500mm，膜管厚度為10mm。制成的梯度陶瓷膜管用于過濾生啤酒，可以除去啤酒中的酵母、蛋白質(zhì)和多酚復(fù)合物等微小物質(zhì)，改善啤酒的生物和非生物的穩(wěn)定性。經(jīng)棉餅過濾或硅藻土過濾后之啤酒稱為鮮啤酒或生啤酒，貯存超過一周就會(huì)發(fā)生生物混濁。人們?nèi)粘ｏ嬘玫钠垦b啤酒一般為熟啤酒，即在裝瓶后必須經(jīng)過巴氏滅菌，使殘留的酵母及其他雜菌停止繁殖，一般能保持60-90天或更長。生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒，但不能長期保存，給運(yùn)輸及銷售等帶來一定的困難。為了使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能長期保存，即由過去的硅藻土過濾、板框過濾、死端過濾和滅菌過濾縮減為一步氧化鋁梯度陶瓷膜管錯(cuò)流微濾，這樣不僅簡(jiǎn)化了啤酒生產(chǎn)工藝，一步就可制得無菌生啤酒，改善啤酒的品質(zhì)。而且可以減少啤酒損失，減少環(huán)境污染，可以促進(jìn)啤酒生產(chǎn)連續(xù)化。并將會(huì)大大降低啤酒的制造成本，具有巨大的商業(yè)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。陶瓷濾芯陶瓷膜陶瓷膜過濾器。

酒標(biāo)是消費(fèi)者可以得到的關(guān)于產(chǎn)品的最直觀的信息，而這個(gè)信息也會(huì)直接影響到產(chǎn)品剛上市時(shí)的銷量，那么一個(gè)充滿創(chuàng)意且令人印象深刻的酒標(biāo)，著實(shí)是用來吸引消費(fèi)者的好武器所以，一款美味的啤酒，一定不能缺了一個(gè)能夠?qū)?yīng)酒本身定位，甚至將其品牌價(jià)值提升的精致酒標(biāo)。今天小編就來跟大家分享，一些創(chuàng)意大師為各種經(jīng)典酒款帶來的“升值效應(yīng)”。而究竟是怎樣的設(shè)計(jì)，才可以瞬間惹人眼球，并且在眾多啤酒當(dāng)中脫穎而出呢？（排名不分先后）01.GoldhawkAle（金鷹艾爾）既然已經(jīng)坐擁著“金鷹”這個(gè)響亮好記的名字，酒廠當(dāng)然會(huì)想方設(shè)法地設(shè)計(jì)出包含這只吉祥物的logo。酒標(biāo)的正面避免了過度搶眼的文字，比起畫出一只鮮活寫實(shí)的鷹，他們使用了這個(gè)顏色單一線條精煉的設(shè)計(jì)，并且用了透明的酒標(biāo)，從而充分展現(xiàn)出金色（淡色）艾爾本身漂亮的顏色。這個(gè)設(shè)計(jì)的視覺沖擊可以說是非常大的，讓人印象深刻，而正是這種沖擊，給了它獨(dú)特的定位，自然便提高了該產(chǎn)品在市場(chǎng)里的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。02.AroundTheWorldBeerFlight另一個(gè)充滿靈感的設(shè)計(jì)來自這個(gè)特別六瓶裝——環(huán)球啤酒航班（AroundTheWorldBeerFlight）。設(shè)計(jì)工作室SolariumCreative想要設(shè)計(jì)出一款既可以惹人眼球，還能傳達(dá)出啤酒本身味道特點(diǎn)的酒標(biāo)。有很多人選擇在長悶的航班旅程中喝啤酒來放松，而ArtificialHorizonBrewing這一款啤酒的宗旨就是，保證給你帶來最佳的“啤酒航班（beerflight）”體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師用復(fù)古的旅行箱標(biāo)簽來做酒標(biāo)的形狀，并且讓這幾款啤酒各自代表了全球幾個(gè)主要的國際機(jī)場(chǎng)。SolariumCreative的設(shè)計(jì)師AndrewSailer還說道，我還想過把這整個(gè)套裝的盒子，做成老舊的行李箱的樣子。