夜場啤酒和其它釀酒類書籍不相同的是，這本書并不適合新手閱讀，只適合經驗相當豐富的釀酒師進階大師級別《RadicalBrewing》作者：RandyMosher；MichaelJacksonBJCP的啤酒教父MichaelJackson正是本書作者之一。將其放在進階里，是因為這本書更多的是指導釀酒師們該如何“創(chuàng)新”，而這種創(chuàng)新是基于大量的釀酒基礎之上的。書中每一個章節(jié)提供各種有著詳細的配方，釀酒師們在閱讀和動手嘗試的過程中需要不斷思考新配方以及新原料的創(chuàng)新之處在哪兒，從而突破固定思維和瓶頸的束縛?！禖lassicbeerstyleseries》作者：釀酒界全明星學無止境，每一種風格的啤酒都有不一樣的釀造方式，如果想要深入地了解某種啤酒風格應該如何釀造，那么選擇“經典啤酒風格系列”就再適合不過。每一款經典啤酒都獨立成書，詳盡地講了釀造、品嘗這一種啤酒風格的方方面面。在進階書單這個部分中，不論是從原料的角度（BrewingElements系列）還是從風格的角度（ClassicBeerStyle系列）提升啤酒家釀的技術，搭配上《牛津啤酒指南》這本書，親測效果會更好?；诩裔労蜕虡I(yè)釀造之間的差別，這列書單主要還是以家釀為主題。因而用于商業(yè)型釀造的書暫未列進來，同樣，國內的一些關于釀酒的教材也未引進，考慮到的便是作為教材需要專業(yè)的導師根據教學的體系進行指導。英文可能是很多喜歡家釀的朋友難過的一個坎，但實際上這類英文書的選詞擇句都比較簡單，并不像英文文學那般長句非常多。因而建議想要提升的家釀愛好者不要放棄這些英文書。

啤酒合肥花掌柜：我是有一次去老童酒館喝酒（合肥beergeek童飛），以前也經常去泡吧喝酒，接觸啤酒以后發(fā)現挺好的，慢慢就進入這個坑了，感覺以前喝的啤酒就不是啤酒了昆明EGOVEE：周圍朋友都愛喝啤酒，周圍也有很多朋友是做啤酒的，其實我已經戒酒7年了，后來因為開這個店，我就打破戒酒的規(guī)矩了。然后就開始喝喝喝（我怎么感覺我是七年之癢了，所以戒酒了）是什么契機讓你們選擇從事了這項事業(yè)？來啤氣倉老師：之后回到了長沙，帶著朋友一起喝，然后聊著聊著就說，咱們開一家店吧，就這樣以很快地速度開了這家店，店名也很奇葩，叫來啤氣，我說這也太土了吧，他們說一個是你很接地氣，二一個你脾氣也不好。于是就叫了這個名字。叁川阿徐：首先就是自己喜歡的啦，自己喜歡喝又能賺錢就最好不過的啦，然后還有我的合伙人我們剛好一起出差一起喝，剛剛好他喜歡，回潮州以后大家都是喜歡嘛，那大家都喜歡就干脆開一間啦。我覺得可以遇到跟你有一樣興趣愛好的，對抱著有感覺的合伙人還是很開心的一件事情，還有，就是那時候潮州還沒有真正讓我感覺到輕松緩慢氛圍的bar，人嘛，可能會有個想法就是自己做可能就是最好的。然后叁川成立也是速度的，差不多我們用了2個月就完成了選址裝修開業(yè)。座椅燈光調試都是由我們自己想自己去選購弄的，那時候覺得還是蠻有動力的。合肥花掌柜：我那時候喝了大半年，開始也沒想過開酒館，后來有一段時間也想著辭職換個工作，剛好手上有點閑錢，無意當中走到我現在店面這個位置，看了房子出租，看了下無論地址還是環(huán)境都是我喜歡的那種，想著反正也是自己喝，那干脆就開一間吧。昆明EGOVEE：因為也是朋友想做啤酒體驗店，我也有個愿望是開一個屬于自己的酒吧，于是就開了這家店。開始做啤酒體驗館。

夜場專用啤酒酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久中華名酒招商網是目前國內專業(yè)的酒水行業(yè)招商信息平臺，網站為各類酒水類生產企業(yè)、半成品原料供應企業(yè)、原材料提供商、酒水類包裝生產企業(yè)、酒水類機械設備供應企業(yè)、酒水類生產技術提供商、酒水類營銷策劃機構以及全國各地的酒水代理商企業(yè)提供了一個網上招商與采購的綜合信息交易平臺。網站全方位地滿足了各類酒水生產企業(yè)的招商、采購、技術合作、營銷策劃等多方面的需求!。

德國啤酒在舞臺上的她們以其不斷閃耀著的靈光吸引到了一眾擁躉，雖然僅成立不到兩年，她們美妙而難以定性的音樂、天馬行空的才氣讓人們相信這支年輕樂隊的未來將不可限量就這樣樂隊That39，sIt8月18日18:008月19日15:0018:00August1815:00August19由“跨界藝術家+維密設計師+國際流浪漢+X=？”組成的就這樣樂隊，是眾多搖滾大佬加持的新晉樂隊。就這樣的音樂風格和一樣精彩多元，既有充滿著根源、民族的作品，也不乏前衛(wèi)實驗嘗試，就這樣，一個在摩登騷浪和土地牛糞之間穿梭自如的樂隊。Noukilla8月18日16:008月19日17:0016:00August1817:00August19在克里奧耳語里Noukilla是“我們在這里”的意思。這支來自毛里求斯的樂隊，成立于2005年。成員們在魔都不同樂隊的演奏，也同時擔任自主音樂演奏家，他們的作品自帶遙遠海島的異域風情。ShanghaiSheikhsfeaturingCourneyKnott8月18日20:0020:00August18ShanghaiSheikhs是一支在最著名的放克和靈魂音樂酒吧ShakeClub的常駐樂隊這出色的樂隊由全最有才華的音樂家組成。同時，來自加州奧克蘭的歌手，音樂制作人和作曲家CourtneyKnott又強力加入了Sheikhs，她那“具有Trap影響的電影流行音樂”將與ShanghaiSheikhs在現場碰撞出全新的火花。DonCoelhoBand8月19日13:0013:00August19來自葡萄牙的吉他手LuisCoelho擁有超過20年在世界各地表演的經驗，擅長拉丁、前衛(wèi)搖、以及爵士融合等音樂風格。他以個人獨特的演奏音色出名，還在2011年入選為吉他偶像I（GuitarIdolI）前15名。8月18-19日每天11:00-22:00浦東新區(qū)陸家嘴濱江金融城光音廣場（銀城路167號，近即墨路）由于地鐵下來仍有10-15分鐘路程，主辦方此次為大家在四個站點準備了接駁的嘟嘟巴士，既可以到指定站點乘坐前往啤酒節(jié)，也無需擔心結束后交通問題！快速購票通道?。。呙瓒S碼，立即購票TIPS！作為此次啤酒節(jié)的主辦方，拳擊貓這次聯(lián)合天貓新品創(chuàng)新中心，做了一次大膽的跨界嘗試“下一款拳擊貓*創(chuàng)新中心合作啤酒由你來定”，讓愛好者們參與到新產品定制過程中來！在現場參與互動，更有周邊禮品及旗艦店禮券贈送。

奔馳啤酒客家人的黃酒除了自飲待客外，也是親友間來往時的禮品，特別是在婚禮中黃酒是女方回贈男方的重要禮品之一，女方將黃酒和其它禮禮品裝在一起，用扁擔挑送，俗稱“送酒擔”，而且所送的酒一般是由女方親自釀制而成的另外客家人家里如生了小孩，婆家必備公雞一只、黃酒一壺、另鞭炮一掛，送往女方娘家報喜，俗稱“報姜酒”。推薦：天津特產酒3、石灣米酒石灣米酒——與九江孖蒸同出一源，分別只在水源不同。當之無愧的佛山“市萃”，其前身是始于清朝道光年間的“陳太吉老酒莊”，至今已有170多年歷史，以善釀純正米酒飲譽中外。推薦：內蒙古特產酒4、珠江啤酒珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。附：廣東特產廣東三寶：陳皮、老姜、禾稈草廣東四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”（荔枝干、龍眼干、香蕉干）廣東特產:雞仔餅、老婆餅、杏仁餅、豬油糕、香米餅、姜埋奶、東莞臘腸、東莞米粉等廣東特產紅茶、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。。

隨后又發(fā)現啤酒在3℃—8℃飲用時泡沫最細膩，口感，為此，人們又發(fā)明了專為純生啤酒降溫隔氧輸送的一整套設備，這就是扎啤輸送設備，采用這樣設備輸出的啤酒就是我們所說的扎啤　　中國人取其英語的諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經超過60%?！　”蝗藗冏u為“啤酒原汁”的扎啤是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時充入二氧化碳，并用扎啤機把酒制冷，將酒溫控制在3℃—8℃，從扎啤機里直接打到啤酒杯里，利用在啤酒釀造過程中添加的食用二氧化碳壓力運送，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮，更純正、泡沫更豐富細膩，飲用時更加爽口，回味無窮。　　這些年又有了小型的扎啤機，是一種能夠制冷的生啤售酒器，一般的中小飯店和零售網點也可以通過扎啤機，把普通生啤酒的溫度控制在3℃—8℃，再加上二氧化碳用于產生壓力和隔氧，隨時隨地都可以喝上美味的扎啤。不過這種扎啤算不上真正的扎啤。真正的扎啤，是用不銹鋼扎啤桶在生產線上灌裝，冷藏運輸到售酒點的，其價格要比普通生啤的價格貴好幾倍。。

貝爾斯2018啤酒陣容部分披露貝爾斯近日披露2018年部分新啤酒信息，包括了HELLHATHNOFURY、Oberon等系列的多個新品，從2018年1月到12月都有排期，感興趣的酒友可以前往貝爾斯官網發(fā)售日歷查看詳情佛羅里達州釀酒廠啟動10萬美元捐助計劃佛羅里達當地的OaklandPark’sFunkyBuddha釀酒廠將啟動一項10萬美元的捐助計劃，幫助佛羅里達礁島群更快地從颶風災害中恢復。為此，釀酒廠將釀造一款名為“重建佛羅里達”的啤酒，所有銷售額（不僅僅是收入）都將全額捐助，據悉此款啤酒將于明日開始正式面市。。

再加上近年來風靡全球的精釀等小眾啤酒的進入，中國啤酒行業(yè)“大啤酒巨頭-區(qū)域特色品牌-精釀小眾”的格局已經與國際啤酒發(fā)展趨勢實現了同步小編盤點了中國人較愛喝的幾款啤酒，看看你都喝過哪些?1、青島啤酒談及中國啤酒，誰人不知青島?青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是較早的啤酒生產企業(yè)之一。現在，青島已經成為全球較為知名的國產啤酒之一。青島啤酒的酒液呈淡黃色，泡沫細膩而持久，口感純凈，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。2、燕京啤酒濃郁的麥芽芳香撲鼻而來，清爽暢快的口感沁人心脾，怪不得燕京啤酒這么受歡迎。其實，燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒，還是建國50周年及澳門回歸獻禮酒，以及我國“兩會”宴會專用酒。同時，它的品種很豐富，能滿足不同口味和不同消費層次的消費者的需求。3、哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國較早的啤酒制造商，其生產的哈爾濱啤酒是中國較早的啤酒品牌，至今仍風行于中國各地。如果你的晚餐太過辛辣，不如來一杯哈啤，冰鎮(zhèn)后入口清爽亮麗，沁人心脾，肯定能降下你嘴里的“火”。4、雪花啤酒雪花是中國啤酒的驕傲，2013年，它位居知名酒類網站TheDrinksBusiness評比的“全球10大啤酒品牌”排行前列，2014年，在CNN（美國有線電視新聞網）公布的全球十大暢銷啤酒品牌中，雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外，雪花啤酒的氣泡適中，麥香濃郁，入口清爽不苦口，也不上頭。

　　金星原漿啤酒，傳說她是金星而立之年見證；傳說她是金星產品家族新貴；傳說她是小伙熱捧大叔最愛；傳說她要游遍全國跑滿全球；傳說她出身名門中原貴族；傳說她衣著華麗金縷紅緞；傳說她日食金麥必飲清泉；傳說她芳華絕代耐人尋味　　金星原漿啤酒好喝嗎？為什么要喝金星原漿啤酒？　　1、營養(yǎng)價值高補充多種氨基平衡性良好　　原漿啤酒富含人體所必需的氨基酸、維生素和礦物質，營養(yǎng)配比接近聯(lián)合國糧農組織（FAO）推薦比例，營養(yǎng)均衡而全面，其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可有效改善人體營養(yǎng)比例。　　2、多喝也不怕未經過濾處理發(fā)酵罐直接分裝（推薦閱讀：金星原漿啤酒價格表）　　原漿啤酒是經過糧食和酒曲發(fā)酵，不勾兌任何其他物質，直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液。適度飲用有助健康，過量飲用也不會太傷身體?！　?、香濃又可口超級液體面包啤酒中的“貴族”　　金星原漿啤酒采用獨特的德國上面發(fā)酵工藝，不經巴氏殺菌，富含酵母；酒體醇厚，酯香濃郁，味道純正，泡沫豐富，是啤酒中的尊享精品?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？　　優(yōu)質酵母：傳承德國的優(yōu)質酵母，賦予金星啤酒生命力的靈魂，帶來原汁原味的獨特口味；　　優(yōu)質水源：優(yōu)質水源是釀造好啤酒的保證，金星所用的釀造水都是來自深層的地下水，經過多級處理和多項指標的嚴格管控及檢驗，確保水質純凈；　　優(yōu)選啤酒花：采用精挑細選的優(yōu)質啤酒花，賦予金星啤酒柔順爽快的苦味和獨特的酒花香氣；　　優(yōu)選麥芽：選用澳大利亞大麥加工的優(yōu)質麥芽，麥香濃郁，口感舒適，泡沫更加爽滑細膩，給您帶來不一般的享受?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？金星原漿啤酒好喝嗎？金星原漿啤酒，金燦燦的幸福來一罐，100%全麥芽啤酒原液，純種酵母發(fā)酵而成，優(yōu)級酒花麥香濃郁，喝前搖一搖口感更佳哦！您還可以點擊查看中華名酒招商網更多商機信息：啤酒招商啤酒代理。。

目前金士百啤酒不僅覆蓋了東北三省，并在華北地區(qū)及部分西南區(qū)域都有銷售2018中國啤酒品牌排行榜：雪花啤酒華潤雪花啤酒（中國）有限公司從一個很少被人提起的單一工廠（沈陽啤酒廠）如今發(fā)展成為行業(yè)知名企業(yè)。經過20多年的發(fā)展，華潤雪花占據了將近中國四分之一的啤酒市場，遍布全國的95家啤酒廠，讓雪花啤酒在每個城市都有它的身影。2018中國啤酒品牌排行榜：青島啤酒青島啤酒目前全國市場占有率達到18.4%以，排名與雪花啤酒不相上下。青島啤酒的品牌歷史悠久，也是是最早進入國際市場的中國品牌之一。2018中國啤酒品牌排行榜：燕京啤酒燕京啤酒產自北京，1980年建廠，經過30多年的快速發(fā)展目前全國市場占有率達到12%以上，華北市場50%，北京市場在85%以上。燕京用20年的時間跨越了世界啤酒業(yè)100年的發(fā)展歷程。燕京啤酒通過不斷的技術創(chuàng)新和完善的市場網絡體系，快速成長為中國暢銷啤酒品牌。2018中國啤酒品牌排行榜：金星啤酒金星啤酒年生產能力200萬噸，居河南，進入中國啤酒企業(yè)四強。在全國10省有18個啤酒生產基地，暢銷全國20多個省。在河南市場占有率達到了60%。