啤酒　　遼寧名酒鳳城老窖　　遼寧鳳城老窖，鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱遼寧鳳城老窖酒業(yè)公司的產(chǎn)品已形成了四大系列，即：醬香型老窖系列、濃香型老窖系列、兼香型老窖系列、保健型營養(yǎng)系列，總計(jì)100多個(gè)品種，高、中、低檔齊全，可以滿足不同消費(fèi)者需求，產(chǎn)品先后出口日本、韓國、新加坡、朝鮮、泰國、香港等國家和地區(qū)，并暢銷國內(nèi)市場(chǎng)。幾年來，企業(yè)和產(chǎn)品先后被評(píng)為“中國食品骨干企業(yè)”，“中國市場(chǎng)誠信品牌”，“中國名優(yōu)白酒”，“中華文化名酒”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)已通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全體系認(rèn)證?！　∵|寧名酒雪花啤酒　　華潤(rùn)雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國北京。其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和SABMiller。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國經(jīng)營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌，共占有中國啤酒市場(chǎng)23%的份額。2013年華潤(rùn)雪花啤酒銷量達(dá)到1172萬千升，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬千升，連續(xù)九年全國，成為中國銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。　　遼寧名酒松林啤酒　　松林啤酒是遼寧松林啤酒集團(tuán)的主要產(chǎn)品，包括多個(gè)系列產(chǎn)品，除了啤酒，公司旗下還有飲料，杏仁露等產(chǎn)品，松林啤酒具有風(fēng)味純正、泡沫持久、色淺、爽口、味醇的特點(diǎn)。

進(jìn)口啤酒招商1998年，哈爾濱啤酒有限公司被評(píng)為哈爾濱市十佳企業(yè)2000年哈爾濱啤酒有限公司的“哈爾濱牌”注冊(cè)商標(biāo)被認(rèn)定為哈爾濱市著名商標(biāo)。2001年哈爾濱啤酒有限公司的哈爾濱超干啤酒、哈爾濱牌10度金哈啤、哈爾濱牌11度超干精制啤酒（綠色2000）、哈爾濱10.2度超鮮啤酒被認(rèn)定為綠色食品。2002年哈爾濱啤酒有限公司生產(chǎn)出具有高科技含量產(chǎn)品“一品純生”?！　『邶埥?a href="http://jgfdc.cn">啤酒品牌—曉雪啤酒　　曉雪啤酒是哈爾濱啤酒（大慶曉雪）有限公司的啤酒品牌。曉雪啤酒采用“低溫純凈釀造”工藝精心釀制，現(xiàn)生產(chǎn)“哈爾濱牌”與“曉雪牌”兩大品牌產(chǎn)品，品種含蓋高檔、中檔、大眾化普通啤酒達(dá)32種，極大地滿足了各界朋友的需求。　　公司技術(shù)力量雄厚，擁有世界上先進(jìn)的啤酒釀造自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備和灌裝設(shè)備，現(xiàn)啤酒生產(chǎn)能力達(dá)到15萬噸，是黑龍江西部地區(qū)的啤酒企業(yè)。我們使用通過國家認(rèn)證的綠色麥芽、新疆清水河兩岸的香型酒花及東北優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用“低溫純凈釀造”工藝精心釀制，現(xiàn)生產(chǎn)“哈爾濱牌”與“曉雪牌”兩大品牌產(chǎn)品，品種含蓋高檔、中檔、大眾化普通啤酒達(dá)32種，極大地滿足了各界朋友的需求?！　『邶埥?a href="http://jgfdc.cn">啤酒品牌—哈特啤酒　　哈特公司依托拉林河地下水系的優(yōu)質(zhì)水源，再輔以澳大利亞優(yōu)質(zhì)麥芽和德國的優(yōu)質(zhì)酒花、菌種，在釀造過程中，使水中有益成份在理想的狀態(tài)下，發(fā)揮作用，更加突出了啤酒的質(zhì)感。目前哈特啤酒已開發(fā)形成了多元化的品種結(jié)構(gòu)。“哈特”“大哈”“小哈”“哈干”“金小麥”“熊牌”因品質(zhì)細(xì)膩爽口，品味清馨醇厚，一直引領(lǐng)普通群體消費(fèi)的市場(chǎng)潮流。

雪花啤酒第二天起來，胃的確舒服了許多，可這兩天，方正強(qiáng)又泛酸得厲害，上腹部持續(xù)隱痛他在家人的再三勸說下，才到我這里做胃鏡檢查。我為他活檢后，確診他為胃癌晚期伴小腸多發(fā)轉(zhuǎn)移?！　∵@時(shí)，他很懊惱。他告訴我，泛酸癥狀大約3年前開始出現(xiàn)，那時(shí)要是到醫(yī)院檢查，戒掉煙、不吃臭豆腐該多好。　　實(shí)際上，泛酸、腹痛這些癥狀，很多人都有，可自己不重視，任由癥狀反反復(fù)復(fù)也不到醫(yī)院檢查。我還遇到過一些病人，習(xí)慣用中藥調(diào)理身體。喝兩三個(gè)月中藥，要是泛酸、胃脹的癥狀好了，中藥就不吃了。而最根本的嘴巴，卻始終管不牢，煙、酒、油炸食物還是不離口?！　≌u配啤酒別常吃　　其實(shí)，癌癥有三分之一是由膳食不當(dāng)引起，現(xiàn)代人對(duì)飲食的要求越來越高，精細(xì)、高油脂、高能量的飲食攝入量過多，這些無形中都會(huì)增加癌癥發(fā)生的幾率?！　∏岸螘r(shí)間，很多人迷戀韓劇《來自星星的你》，不少病人來門診時(shí)還和我說，學(xué)著韓劇吃炸雞配啤酒很愜意。

生啤百威啤酒　　黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的原漿啤酒產(chǎn)品。

慕尼黑　　科隆巴赫啤酒特點(diǎn)：　　據(jù)悉，生產(chǎn)科隆巴赫啤酒的公司位于德國西部環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景秀麗的科隆巴赫城，城周環(huán)山繞水，綠樹成陰科隆巴赫啤酒就是用那至清至醇的山泉，優(yōu)質(zhì)的麥芽和上等的啤酒花，并且科隆巴赫啤酒的釀造采用世界先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，從而生產(chǎn)出這么純正的啤爾茲口味啤酒。釀造出的科隆巴赫啤酒香味柔和，色澤淡，泡沫豐富，口感具有典型的啤酒花香味和苦味，并被譽(yù)為“大自然中的珍珠”。而且該酒5升桶裝，采用的包裝瓶蓋是旋轉(zhuǎn)式開啟，用手?jǐn)Q開即可，無需啟瓶器，這種技術(shù)目前國內(nèi)也較為鮮見?！　】坡“秃?a href="http://jgfdc.cn">啤酒生產(chǎn)五種產(chǎn)品：　　科隆巴赫比爾森（TheKrombacherPils），傳統(tǒng)的比爾森啤酒，科隆巴赫Radler（TheKrombacherRadler），由50%比爾森和50%檸檬汁調(diào)配的酒，科隆巴赫無酒精（TheKrombachernon-alcoholic），無酒精啤酒，科隆巴赫Cab（TheKrombacherCab），由比爾森，可樂和火龍果香料調(diào)成的酒。。

我們不妨來看看這些新風(fēng)格是怎么定義的吧果汁/渾濁烈性淡色艾爾JuicyorHazyStrongPaleAleMikkellerHazyandSallyABV:5.6%-7.0%IBU:40-50SRM：4-9果汁/渾濁烈性淡色艾爾有著稻草色到深金色的酒液，并且通常比較渾濁。整體上而言和我們常說的新英格蘭IPA有很多相似的地方，重點(diǎn)都是突出啤酒花的風(fēng)味，并且苦度范圍在較低到中等之間，在口感上這種風(fēng)格的啤酒多給人一種綿密感。那么這種風(fēng)格和新英格蘭IPA有什么區(qū)別呢？實(shí)際上，果汁/渾濁烈性淡色艾爾應(yīng)該算是新英格蘭IPA的一個(gè)分支。此前新英格蘭IPA的定義比較模糊，由于越來越受歡迎，出于需要BA更加細(xì)化了這種風(fēng)格的類目，并且考慮到人們習(xí)慣將其稱之為渾濁IPA或者果汁IPA，于是新英格蘭IPA最終產(chǎn)生了四個(gè)子類。果汁/渾濁淡色艾爾JuicyorHazyPaleAle果汁/渾濁烈性淡色艾爾JuicyorHazyStrongPaleAle果汁/渾濁IPAJuicyorHazyIndiaPaleAle果汁/渾濁帝國/雙倍IPAJuicyorHazyImperialorDoubleIndiaPaleAle現(xiàn)代比利時(shí)風(fēng)格的貴茲蘭比克ContemporaryBelgian-StyleGueuzeLambicABV:5.0%-8.9%IBU:11-23SRM：6-40提到這個(gè)新風(fēng)格，酒客們往往會(huì)想到比利時(shí)的傳統(tǒng)貴茲蘭比克。兩者在風(fēng)味上有很多相似之處。傳統(tǒng)的貴茲蘭比克不過傳統(tǒng)版本的貴茲蘭比克采用的是未發(fā)芽的大麥和小麥、不新鮮的陳年酒花，酒液顏色較淺且發(fā)酵程度高，幾乎沒有殘?zhí)?；但?dāng)代版本的比利時(shí)風(fēng)格貴茲蘭比克則使用的特種麥芽，因而其酒液的顏色也可能出現(xiàn)深色，并且也會(huì)出現(xiàn)一定程度的甜味。弗蘭肯風(fēng)格紅色啤酒Franconian-StyleRotbierABV:4.8%-5.6%IBU:20-28SRM：13-23RatsherrnRotbierRotbier是來自德國紐倫堡的一種傳統(tǒng)拉格，也成為紐倫堡紅色啤酒。其歷史可以追溯到中世紀(jì)時(shí)期，自從1303年開始，這種風(fēng)格的啤酒因嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)氐囊?guī)定，而僅僅使用大麥麥芽進(jìn)行釀造。BA新增的弗蘭肯風(fēng)格紅色啤酒在傳統(tǒng)版本上做出了一些改變。

長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的精心準(zhǔn)備夢(mèng)想釀造餐吧（DreamBrewersBaramp，Restaurant）將于11月22日晚上九點(diǎn)在巨鹿路758盛大開業(yè)！開業(yè)當(dāng)天九點(diǎn)以后現(xiàn)場(chǎng)所有啤酒，199元暢飲詳細(xì)地址市靜安區(qū)巨鹿路758號(hào)3幢3樓amp，4樓占地700+平米，三樓室內(nèi)餐廳+四樓露天天臺(tái)精裝修、黑科技、豪華酒單、創(chuàng)意美食只想帶給你美好而極致的飲酒體驗(yàn)豪華酒單50+現(xiàn)場(chǎng)超過40+款精選從夢(mèng)想釀造到美奇樂、理事會(huì)等7家全美知名品牌首發(fā)款、限量款、特別款、絕版酒這些極致新鮮的啤酒給你一個(gè)整夜的狂歡!!!!!!中西結(jié)合，創(chuàng)意美食40+款美食芝士、無肉不歡拼盤、沙拉暖心湯、烤串、漢堡牛排、炸豬排、香腸烤羊臀、炸魚薯?xiàng)l、煎三文魚啤酒煮法國貽貝匹薩、意面和意式燴飯還有各種小食和甜點(diǎn)全球網(wǎng)紅款-世濤冰淇淋香草冰淇淋配濃縮1028帝國世濤汁和新鮮水果特色網(wǎng)紅款：麻婆豆腐披薩更多美食的小劇透沙爹雞肉串蘇格蘭雞蛋、煎帶子以及薯?xiàng)l注：因季節(jié)和食材，具體菜品以夢(mèng)想釀造餐吧菜單為準(zhǔn)精致裝修，喝酒極致體驗(yàn)占地占地700+平米三樓室內(nèi)餐廳+四樓露天天臺(tái)精致裝修工業(yè)風(fēng)主題象征品質(zhì)的厚重感給你極致的喝酒體驗(yàn)三樓室內(nèi)餐廳三樓室內(nèi)餐廳實(shí)拍圖三樓餐廳陽臺(tái)實(shí)拍圖吧臺(tái)-璀璨的星空通往四樓露天天臺(tái)的星空樓梯四樓露天天臺(tái)坐擁美麗夜景，圍坐在火爐邊喝酒聊天說故事精選的高品質(zhì)啤酒與手工烈酒，無論是和老鐵們嘮嗑，還是來一場(chǎng)浪漫的約會(huì)，這里都是你絕好的選擇！四樓天臺(tái)一覽可以圍坐的火爐水池-光影與流水的浪漫坐擁美景，等你來打卡！黑科技加持夢(mèng)想釀造餐吧超炫酷的黑科技是夢(mèng)想釀造餐吧的態(tài)度專業(yè)的侍酒師用專業(yè)的設(shè)備讓每一杯到你手中的啤酒都是完美地呈現(xiàn)冷杯器迅速降低酒杯的溫度，減少水杯的溫度對(duì)啤酒的影響。亞洲第一套冰封酒柱避免啤酒在流經(jīng)管道的過程中，風(fēng)味受到溫度的影響。哪怕啤酒的風(fēng)味只受到溫度影響幾秒鐘也不愿讓溫度折損啤酒的風(fēng)味！全方位立體式機(jī)器人酒柜可存放1500+款啤酒，并讓啤酒在適宜的溫度下鎖住美妙的香氣和味道；酒柜全自動(dòng)取酒，最快僅需2.4秒！...11月22日晚上九點(diǎn)一場(chǎng)啤酒的狂歡與味覺的盛宴我們?cè)趬?mèng)想釀造餐吧不見不散！。

雪花啤酒種類，雪花啤酒的分類雪花旋彩：2004年推出的低度產(chǎn)品，白色的瓶子像削過皮兒的菠蘿，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒雪花金麥：2003年推出的產(chǎn)品，500ml小瓶的，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒精制雪花淡爽：瓶口有錫紙包裝，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒簡(jiǎn)裝雪花淡爽：2000年推出的產(chǎn)品，瓶口沒有錫紙包裝，標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶可以重復(fù)換酒，每瓶?jī)r(jià)格比后三種稍稍高出1-2角，也是我最愛喝的雪花干啤：1999年推出的低糖產(chǎn)品，適合糖尿病人飲用雪花黃牌：老牌子了，有些小飯店免費(fèi)提供雪花綠牌：有些小飯店免費(fèi)提供老雪花：我本人就怕喝這種酒，明顯感覺上頭另外，沈陽黑獅啤酒也是沈陽華潤(rùn)啤酒有限公司生產(chǎn)的。

成立于1958年，擁有資產(chǎn)43億，是集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán)，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬千升重啤集團(tuán)位居“中國十大啤酒集團(tuán)”前列，榮獲“中國食品工業(yè)企業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”光榮稱號(hào)，連續(xù)14年排名“重慶工業(yè)五十強(qiáng)”第5，是重慶輕工系統(tǒng)“五朵金花”之首。到山城重慶來旅游，愛酒的你怎么能錯(cuò)過重慶的啤酒呢?重慶有著自己的啤酒品牌，而且有著非常好的制作工藝。那么重慶有哪些有名的啤酒?重慶啤酒多少錢呢?重慶啤酒價(jià)格表：1、1958啤酒500ml*12瓶重慶啤酒山城啤酒高端啤酒包郵價(jià)格：￥130.002、山城啤酒重慶啤酒拉罐啤酒1958啤酒國賓啤酒全國包郵價(jià)格：￥75.003、山城金樽黑啤酒整箱12瓶*486ml重慶啤酒濃色啤酒破損包賠包郵價(jià)格：￥188.004、啤酒節(jié)重慶啤酒老山城拉罐山城啤酒小麥原漿大罐裝500ml整箱12聽價(jià)格：￥68.005、山城金樽黑啤酒6瓶特惠裝重慶啤酒山城啤酒高端啤酒全國包郵價(jià)格：￥99.006、重慶啤酒國賓468ml*12瓶裝價(jià)格：￥88.00。

截止2017年1月4日晚，原定路線還差幾站地，由于春節(jié)臨近，后面的線路只能調(diào)整到第二個(gè)階段繼續(xù)完成并且在剛剛邁向的2017年之際，是時(shí)候給一直關(guān)注我以及給予我極大幫助的朋友們做一個(gè)總結(jié)了。《不說酒話兒》第003期特別篇《不說酒話兒》是一檔由中國啤酒流浪漢chauncey與酒花兒App傾力打造的“了解我們身邊那些草根與啤酒之間的故事”的欄目。通過該欄目可以讓那些更接地氣更實(shí)在的啤酒故事用最簡(jiǎn)單的交流方式呈現(xiàn)給大家。本檔節(jié)目為公益類節(jié)目，不會(huì)向受訪的個(gè)人及單位收取任何費(fèi)用，凡是以《不說酒話兒》節(jié)目進(jìn)行收費(fèi)采訪均為假冒。每周四準(zhǔn)時(shí)更新。聲明：本來計(jì)劃這一期采訪杭州無心喃呢，但由于大家時(shí)間一直對(duì)不上，采訪處于斷斷續(xù)續(xù)的狀態(tài)，所以杭州無心喃呢的采訪將安排在年后播出，敬請(qǐng)諒解！基礎(chǔ)數(shù)據(jù)行走線路途徑：滄州→德州→濟(jì)南→泰安→曲阜→濟(jì)寧→滕州→棗莊→徐州→淮北→宿州→淮南→蚌埠→合肥→巢湖→蕪湖→南京→揚(yáng)州→鎮(zhèn)江→丹陽→常州→靖江→江陰→無錫→蘇州→嘉興→海寧→杭州→紹興→寧波→寧海→臺(tái)州→溫州→麗水→金華→衢州→黃山→景德鎮(zhèn)→南昌→九江→武漢→孝感→襄陽→岳陽→長(zhǎng)沙→株洲→福州→泉州→廈門→漳州→汕頭→潮州→揭陽→惠州→深圳→東莞→廣州探訪標(biāo)準(zhǔn)這一次我個(gè)人也設(shè)定了一些探訪的標(biāo)準(zhǔn)：進(jìn)口瓶裝啤酒數(shù)數(shù)量≥50種（包含1），且?guī)в胁弧?種的進(jìn)口生?。ú话?），進(jìn)口或者國內(nèi)生啤不＜5種各別極小的城市因?yàn)闆]有太專業(yè)的店，所以有幾個(gè)小城市標(biāo)準(zhǔn)為：不＜30種進(jìn)口瓶裝為最基礎(chǔ)，為了方便部分朋友如果去到這個(gè)城市而又非得想喝一口而準(zhǔn)備。沒有探訪散啤店（黑白黃啤，678塊錢一斤）以及傳統(tǒng)德式老三樣的餐廳。行走省份城市及酒吧數(shù)量及集中區(qū)域以上為我走過的數(shù)據(jù)，不包括到地方發(fā)現(xiàn)關(guān)門倒閉的店面。以及不包括后來新開的。以下數(shù)據(jù)僅針對(duì)第一階段走過的300多家進(jìn)行的分析，不代表全國的情況，歡迎大家討論，但希望不要曲解！營業(yè)面積分析瓶裝數(shù)量分布情況（大致）生啤情況從業(yè)者情況分析店面情況其他后話大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，到目前為止整篇文章沒有太多文字性的描述，其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，公說公有理婆說婆有理，所以我就幾句話：我是人肉去每一個(gè)地方，并用眼睛+嘴+胃+相機(jī)+筆和紙+Excel記錄下來的的。