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啤酒洪災(zāi)：被啤酒淹死，是怎樣一種體驗(yàn)?

啤酒洪災(zāi)：被啤酒淹死，是怎樣一種體驗(yàn)?

* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時(shí)間: 2020-09-18 11:04:20 * 瀏覽: 698
一位愛喝酒的英國(guó)人從沒想過，幸福來得如此突然。

他曾幻想在啤酒中遨游的夢(mèng)想就這樣實(shí)現(xiàn)了。

忽然排山倒海的啤酒涌了過來，將其泡在里面。 

然而他不知道，這洪水般的啤酒是他短暫一生中最后的伙伴，

因?yàn)閹追昼姴坏?，他居然就被淹死了?/div>

別以為這是扯淡的段子，它曾在歷史上真實(shí)發(fā)生。

兩百年前，倫敦街區(qū)就發(fā)生過“醉”離奇的慘案：

8個(gè)人被洶涌而來的啤酒活生生地淹死了。

出乎意外的是，它最后被倫敦法院判定為一次天災(zāi)。

1814年10月17日，一個(gè)再平常不過的下午。

忙碌的倫敦市民正準(zhǔn)備收工下班，卻突然聽見一聲爆炸巨響。

說時(shí)遲那是快，涌出一道將近4米高摻雜著泡沫的黃色浪花。

后來，一位當(dāng)事人回憶道：“瞬間，我發(fā)現(xiàn)自己被一股力量裹挾向前，突如其來的巨浪讓我無法呼吸”。

同時(shí)撲鼻而來的居然是一股濃郁的啤酒味，人們一開始以為是產(chǎn)生了錯(cuò)覺。

等人們反應(yīng)過來是啤酒時(shí)，這股“洪流”已蔓延到多個(gè)街區(qū)了。

不少人被突如其來的“洪水”沖倒，撲通摔在地上了。

甚至有些人還被“洪流”，沖走了一段距離。

其余人見狀都慌了神，趕緊往高的臺(tái)階上躲去。

沒過一會(huì)，被淹沒的街區(qū)就漂浮著一些家具、門窗、生活用品等。

此時(shí)滿天彌漫著醇厚的啤酒味，卻使人們一點(diǎn)兒都開心不起來了。

他們中有些人被潮水困住回不了家，有些則在奔跑中與家人走散了。

無論大人還是小孩，都被熏得渾身是酒味，仿佛真·酒鬼附身。

而一些對(duì)酒精過敏的人，還因此滿臉通紅，身上起了很多小疙瘩。

當(dāng)然，人們恐怕做夢(mèng)都想不到居然有1400多噸的啤酒奔涌而來。

而在這起事故中，最慘的還是那些被無情的啤酒殺死的人。

就有一個(gè)小女孩漢娜和她媽媽瑪麗，當(dāng)事正在家里喝下午茶。

不曾想，猝不及防的酒洪襲來，母女兩人頃刻間就喪命了。

類似地，還有五人喪命于較為低洼的地窖之中，包括開頭提到的那個(gè)愛喝酒的人。

最后一個(gè)死者還是個(gè)三歲的小女孩，令人痛心。

所幸，當(dāng)時(shí)倫敦?fù)岆U(xiǎn)救災(zāi)的力量快速就到位了。 

雖然一看到全都是啤酒，所有救援人員都覺得真是醉了……

但在他們的努力下， 這場(chǎng)“洪災(zāi)”才終于得到了控制。

可當(dāng)洪水退去后，街區(qū)上仍久久彌漫著啤酒的味道，數(shù)月后才消散。

就連旁邊沒有被波及的附近街區(qū)，也是如此。

而被熏得醉暈暈的人們最好奇的是：

如此多的啤酒洪流究竟是從哪里冒出來的？

很快，這起意外事故的調(diào)查結(jié)果就出來了，令人唏噓不已。

所有的啤酒都來源于一家坐落在倫敦市中心的馬蹄鐵釀酒廠。

這是一家成立于1764年的工廠，已經(jīng)有近50年的歷史了。 

作為倫敦第六大的釀酒廠，它擁有當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的釀酒技術(shù)。

這家酒廠的實(shí)際占地面積并沒有很大，那么怎能存放了上萬噸的啤酒呢？

相信很多人都喝過啤酒，但對(duì)其釀造的歷史卻鮮少了解。

其實(shí)，原始的啤酒是直接用小麥面包加水搗碎，摻入蜂蜜等原料發(fā)酵的。

如此而得的啤酒十分甜美，不像現(xiàn)在的啤酒會(huì)有苦澀的味道。

只不過，它們也相對(duì)容易變質(zhì)發(fā)酸，不易于存儲(chǔ)。

興許是這樣的原因，早期的啤酒，都是家庭或者小作坊式的生產(chǎn)。

這也意味，它的產(chǎn)量一般不會(huì)很大，價(jià)格也相對(duì)昂貴。

直到中世紀(jì)，一種為啤酒而生的“花”的啤酒花出現(xiàn)才改善這一局面。

它狹義的啤酒花是指大麻科葎草屬的多年生草本植物蛇麻，拉丁學(xué)名Humulus lupulus L.。

啤酒花的防腐特性增強(qiáng)了酒質(zhì)的穩(wěn)定性，可使啤酒較長(zhǎng)時(shí)間貯藏而不會(huì)變質(zhì)。

它不僅提高了麥芽的出酒率，致使酒價(jià)大跌。

同時(shí)啤酒花使釀出的啤酒色澤更加清亮，風(fēng)味大增，深受大眾歡迎。

正因如此，英國(guó)從16世紀(jì)開始大規(guī)模種植啤酒花、

而啤酒也成為英國(guó)民眾中不可缺少的日常飲料，是“國(guó)民飲品”（national drink）之一。 

這樣大量需求的增長(zhǎng)，也帶動(dòng)了啤酒行業(yè)的發(fā)展。

等到了工業(yè)革命，許多大型的釀酒廠如雨后春筍般涌出。

而這家馬蹄鐵釀酒廠正是進(jìn)行批量化釀酒的工廠。

在那個(gè)年代，馬蹄鐵釀酒廠每年的年產(chǎn)啤酒可達(dá)十萬桶。

除此之外，廠里還有若干個(gè)約6.7米的巨大木制發(fā)酵罐。它們正是這起事故的元兇。

那么，為什么有這么大的桶呢?

原來除了釀酒，這種巨型酒桶視作觀光景點(diǎn)，供民眾節(jié)假日來參觀。

這些佇立著的龐然大物更是各家啤酒廠展示實(shí)力的象征。

如今看來，這些巨大的發(fā)酵罐有著非常大的潛在危險(xiǎn)。

可在當(dāng)時(shí)，大家關(guān)心的是啤酒的銷量和產(chǎn)值，根本沒人關(guān)注這些。

所以在這場(chǎng)酒災(zāi)爆發(fā)以前，桶的容量還在變大。

據(jù)說最大的一個(gè)酒桶能裝61萬升啤酒，實(shí)在是大到令人恐怖！

事故爆發(fā)當(dāng)天，一位叫喬治·克里克的職員正往巨大的大啤酒桶里倒黑啤酒。

不一會(huì)兒，他發(fā)現(xiàn)酒桶上面一個(gè)金屬桶箍忽然掉了。

每年都會(huì)有桶箍掉落的事情發(fā)生，他也沒太在意。

通常過兩天就會(huì)有工人過來重新修好，就繼續(xù)把酒桶灌滿。

誰能想到，缺一道桶箍的啤酒桶一小時(shí)后終于憋不住，瞬間就炸了。

目前已經(jīng)無法取證最先爆的那個(gè)啤酒發(fā)酵罐究竟裝有多少啤酒了。

能明確的事實(shí)是，相鄰的兩個(gè)大酒桶也給沖爆了。

之后就像潘多拉的魔盒被打開了一樣，巨大的發(fā)酵罐一個(gè)接一個(gè)的破裂。

噴涌而出的啤酒匯集成一股巨大的洪水奔涌而出，甚至摧毀了兩座相鄰的房屋。

由于當(dāng)時(shí)倫敦沒有排水系統(tǒng)，所以洪流很快將附近幾條街道都淹沒了。

其中處于低洼崎嶇，也是貧民窟的喬治街和新街被淹得最為慘重。

后來的事情，便是前面提到的如夢(mèng)似幻的啤酒洪水事件。

誰也沒想到，人們熱愛的啤酒居然最高能淌到自己的腰間。

可在災(zāi)禍面前，再愛喝酒的人，也沒有瀟灑地低頭喝上口。

當(dāng)時(shí)“泰晤士報(bào)”的記者還觀察到倫敦人很快就沉默了下來，以便聽到被困受害者的呼救聲。

不過在啤酒洪流之后，大伙攜鍋帶瓶舀取免費(fèi)啤酒回家的謠言開始出現(xiàn)。

但這頂多也就一兩個(gè)酗酒者的作為，絕大多數(shù)人都沒有試過喝地上的啤酒。

唯一慶幸的是，事故的時(shí)候大多數(shù)人還在工作，未回到家中。

當(dāng)然對(duì)于離奇的事故，號(hào)稱全民段子手的英國(guó)人也不調(diào)侃幾句：

“那些在啤酒洪水中受傷的人被送入醫(yī)院中，其他的病人聞到他們身上的酒味就開始向醫(yī)生抗議：“都是病人，為啥我們不能喝酒，他們就能喝？”

在知道真相之后，受傷的、失去親人的人們表現(xiàn)得十分憤怒。

他們將馬蹄鐵釀酒廠告上了法庭，要求他們承擔(dān)責(zé)任。

然而，法庭最終宣判這次事故是一場(chǎng)“天災(zāi)”，酒廠不用承擔(dān)任何責(zé)任。

因此，受害者沒有得到任何的賠償。

這一次的事故，也造成了酒廠近15000英鎊的損失。

為了避免其破產(chǎn)，政府又補(bǔ)償了馬蹄鐵釀酒廠的損失，免去他們的稅收。