KTV啤酒4、嶗山啤酒嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn),均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定5、銀麥啤酒銀麥啤酒是以優(yōu)質(zhì)沂蒙山麥飯石山泉水為母液,上等金銀花為輔料,采用國(guó)際先進(jìn)的啤酒釀造技術(shù),經(jīng)科學(xué)配比精心釀造出來(lái)的優(yōu)質(zhì)啤酒。銀麥啤酒創(chuàng)造了單品牌單廠連年突破20萬(wàn)噸的驕人業(yè)績(jī),讓全國(guó)400多家啤酒同行刮目相看。山東啤酒品牌還有很多,比如:山水、趵突泉、北冰洋、煙臺(tái)、琥珀、三孔、無(wú)名、克利策、廣寒宮、克代爾、綠蘭莎、奧蕾等等。。
夜場(chǎng)啤酒比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺(tái)酒、上海國(guó)酒緣的茅臺(tái)紀(jì)念酒,還有陜西恒豐國(guó)酒書畫茅臺(tái)酒等,這些茅臺(tái)酒的價(jià)格都比飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格高,但是必須從開發(fā)總代那里簽約拿貨才能銷售③茅臺(tái)股份公司推出了金茅臺(tái)、黑茅臺(tái)、藍(lán)茅臺(tái)等,這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒,只是顏色不同,價(jià)格也比普通的茅臺(tái)酒價(jià)格高些。3、茅臺(tái)系列酒雖然是茅臺(tái)酒,但也只是算茅臺(tái)系列酒,并不能被直接稱為茅臺(tái)酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。這些酒都是茅臺(tái)酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的,其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。4、茅臺(tái)開發(fā)品牌酒也就是人們說(shuō)的OEM酒,即由茅臺(tái)股份公司、保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司等生產(chǎn),由開發(fā)商來(lái)負(fù)責(zé)銷售。在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到,百元左右的濃香型茅臺(tái)酒就是來(lái)自于這些品牌,但其中也有些競(jìng)拍比如茅臺(tái)酒成龍酒,就是陳龍和茅臺(tái)酒廠合作開發(fā)的,品質(zhì)不錯(cuò),相信很多人都喝過(guò)。5、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這里除了茅臺(tái)酒廠之外,茅臺(tái)鎮(zhèn)上也有很多酒廠,雖然包裝也是模仿茅臺(tái)酒的,但不是傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒。不過(guò)這里的茅臺(tái)酒的核心產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的白酒還是有很多的呢。而且茅臺(tái)酒廠作為行業(yè)的巨頭,這些年也幫了當(dāng)?shù)氐牟簧倬破螅吘构餐l(fā)展才是真的好。6、茅臺(tái)葡萄酒、茅臺(tái)啤酒很多人都在問(wèn),看到了茅臺(tái)葡萄酒和茅臺(tái)啤酒。那么小編就要恭喜你了,這也是茅臺(tái)酒廠的非白酒產(chǎn)品,市場(chǎng)上很少見呢。
啤酒此外,啤酒中還含有多種抗氧化物質(zhì),生啤是指啤酒釀好后只在常溫下進(jìn)行一下膜除菌過(guò)濾,然后就被放入特制的清酒罐中以便隨時(shí)取用生啤保持了最原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人體必需的17種氨基酸及10多種維生素,仍存活在酒液中,它比熟啤(瓶啤聽裝)更助消化,更具有營(yíng)養(yǎng)。。
夜場(chǎng)專用啤酒傳統(tǒng)的拉格并不是一個(gè)自命不凡的啤酒種類,像射手座一樣,在喧鬧繁雜的環(huán)境中,一直保持屬于自己的風(fēng)格摩羯座(波特)摩羯座最出名的便是保持自我,只有真正的朋友才會(huì)得到允許進(jìn)入他們的秘密空間。面對(duì)他們的問(wèn)題,他們不會(huì)休息,忘我地專注于解決問(wèn)題。摩羯的可靠就像波特當(dāng)初的價(jià)格一般,摩羯想要過(guò)充實(shí)的生活,波特能帶給人充實(shí)感。雖然有時(shí)候,這兩者會(huì)被人認(rèn)為有那么一點(diǎn)自命不凡。水瓶座(Weissbier)水瓶座的標(biāo)志最好地反應(yīng)了現(xiàn)在流行的德式小麥啤酒。具有迷人的味道,讓大多數(shù)人很容易接受,而水瓶座也常給人開朗直爽的印象。而小麥啤酒通常具有十分強(qiáng)烈的殺口感,倒入酒杯中能看到豐富的泡沫。這一點(diǎn)也像水瓶座泡沫般的性格,異想天開,自由自在,不受束縛,難以捉摸。雙魚座(棕色艾爾)雙魚座身上具有一種獨(dú)特的氣質(zhì),雙魚座富有想象力且浪漫,感情豐富而善解人意。但也常常不愿意直面問(wèn)題,不愿意冒險(xiǎn),難免讓人會(huì)覺得是在逃避現(xiàn)實(shí)。
進(jìn)口啤酒從最初的廚房里誕生的自釀到走下生產(chǎn)線的瓶裝的數(shù)年間,這款啤酒亦經(jīng)過(guò)了多次的調(diào)整和改進(jìn)現(xiàn)在京A將它作為第一款自己的瓶子推出了,希望讓更多酒友欣賞到這款作品。工人淡色啤酒ABV5%|40IBU這是款為致敬北京工人而釀造的醇香美式淡色啤酒。入口襲來(lái)葡萄柚、松香的味覺沖擊,淡色麥芽混合特種麥芽的醇厚味與適中的酒花苦味融合。整體清爽不厚重的口感與味道,讓北京工人在交班休息的幾分鐘里倍感提神,緩解一天工作的疲乏。當(dāng)然,這么重要的事肯定少不了各式派對(duì)助興,酒花兒君也為各位偷偷打聽到了福利:與其默默流口水,不如這周四走一個(gè)唄!。
在2013百年的時(shí)候,雪花啤酒的總銷量達(dá)到了1172萬(wàn)千升,在國(guó)內(nèi)是遙遙領(lǐng)先,并且還成為了中國(guó)個(gè)銷量超千萬(wàn)升的啤酒品牌,使其在國(guó)際上的地位得到了進(jìn)一步的鞏固一、青島品牌介紹:青島啤酒正式成立是在1993年,其實(shí)它得出現(xiàn)還要贅述到一百多年前,它的前身是當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,是由英國(guó)和德國(guó)所合資開辦的一家啤酒廠企業(yè)。目前青島啤酒已經(jīng)是世界五百?gòu)?qiáng)的企業(yè),是中國(guó)啤酒代表性的一個(gè)品牌,在國(guó)際上也占據(jù)著重要的地位。。
通常,白啤的顏色呈黃色,不過(guò)由于其白色泡沫干凈而又豐富,因而才被稱之為白啤和其它啤酒不同,白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來(lái)的一種淺色啤酒,因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說(shuō)就是小麥啤酒。常見的白啤有來(lái)自比利時(shí)的Witbier、德國(guó)的Weissbier和Weizenbier以及美國(guó)的Wheatbeer,當(dāng)然其它類似風(fēng)格也遍布世界各地。通常,白啤中大多含有來(lái)自小麥的蛋白以及未過(guò)濾的酵母,因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下),當(dāng)然這也正是不少人覺得白啤具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在,更重要的是,白啤豐富的泡沫還會(huì)給你帶來(lái)奶油般的細(xì)膩口感。此外,白啤大多帶有果香味,酒花和其它香氣則不太明顯,由于保留了較多的乳酸,因而喝起來(lái)帶點(diǎn)酸味,有些人可能接受不了,不過(guò)喜歡的人會(huì)覺得它清新爽脆,夏天用來(lái)消暑再合適不過(guò)了。2、黃啤國(guó)人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào),有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過(guò)略帶苦味,有些人表示不太喜歡,但這似乎并沒有阻止黃啤在中國(guó)的霸主地位,因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。當(dāng)然,比利時(shí)的金色艾爾(BlondeAle)和英國(guó)的淡色艾爾(PaleAle)等也屬于黃啤的范疇,且一般呈現(xiàn)金黃色,來(lái)自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。3、紅啤葡萄酒有紅白之分,啤酒也不例外,不過(guò)紅啤并不一定呈紅色。在英國(guó),這種啤酒就被稱作BrownAle,而在德國(guó)也可以稱作MarzenLager或是AmberLager。
別讓生啤系統(tǒng)的清潔毀了你的好啤酒飲水機(jī)用久了,難免滋生一些小生物,此時(shí),定時(shí)清洗就顯得很有必要了而飲水機(jī)之于水,就有如生啤系統(tǒng)之于啤酒。只不過(guò),生啤系統(tǒng)的清潔頻率卻遠(yuǎn)比飲水機(jī)的要求高。即便是一套全新安裝的生啤系統(tǒng),只需要短短幾天,殘留物就會(huì)吸附在啤酒所經(jīng)過(guò)的管路和設(shè)備中。這是因?yàn)?a href="http://jgfdc.cn">啤酒中除了酒精和二氧化碳,還有蛋白質(zhì),碳水化合物以及其它上百種有機(jī)物。而當(dāng)啤酒街上生啤系統(tǒng)之后,微生物也會(huì)隨著啤酒進(jìn)入,并吸附在管路和設(shè)備上。此外,啤酒中的礦物質(zhì)的析出也會(huì)成為殘留物。透過(guò)生啤系統(tǒng)的設(shè)備和管道,殘留物和微生物作用而產(chǎn)生的異味將隨著酒液進(jìn)入到消費(fèi)者的酒杯中此時(shí),如果不進(jìn)行清潔,不僅會(huì)大幅降低扎啤供應(yīng)的效率和品質(zhì),也會(huì)很大程度上地影響啤酒的風(fēng)味。最終消費(fèi)者喝到了不清潔而有異味的啤酒,無(wú)論是對(duì)于消費(fèi)者本身、酒吧老板還是品牌方來(lái)說(shuō),都是百害,唯一的“益處”是:成全了其它定期清潔的酒吧老板。然而,對(duì)于管道的清潔,操作流程也比大多數(shù)人所想的用抹布擦一擦來(lái)得更為復(fù)雜:每?jī)芍苁褂脡A液清洗;每個(gè)季度用酸洗劑清洗;每隔半年度的全面清洗…BeerJoy,免費(fèi)為您清潔生啤系統(tǒng)如今少有專門對(duì)生啤系統(tǒng)進(jìn)行清潔的服務(wù),而8月31日剛上線的必酌BeerJoy微信小程序,就能輕松幫助您解決清洗不易的麻煩。掃描二維碼即可進(jìn)入小程序?yàn)榱俗?a href="http://jgfdc.cn">啤酒行業(yè)的從業(yè)人員能更專業(yè)地操作生啤系統(tǒng),將啤酒的風(fēng)味盡可能最好地呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
例如,一款名為達(dá)瑪布(DamaBrun-a)的啤酒,受到傳統(tǒng)比利時(shí)法蘭德斯棕色艾爾的影響,在橡木桶里陳釀長(zhǎng)達(dá)16個(gè)月,以達(dá)到最佳風(fēng)味狀態(tài)啤酒愛好者達(dá)瑪布魯納法蘭德斯棕色艾爾全年僅釀造2000L實(shí)際上,堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的方式來(lái)釀造啤酒,也是洛弗的一大特色。正如這款達(dá)瑪布,很多來(lái)自洛弗的啤酒,都是其創(chuàng)始人兼釀酒師Valter追溯到其起源,認(rèn)真研究之后得到啟發(fā)而釀造。也正因?yàn)楹芏鄠鹘y(tǒng)風(fēng)格的啤酒都采用橡木桶作為容器,當(dāng)你走進(jìn)他們的酒廠,也會(huì)發(fā)現(xiàn)那里陳放了大量大大小小的橡木桶,用于啤酒的熟成與陳年。Kuaskaamp,Valter洛弗所在的皮埃蒙特(Piedmont)大區(qū)是意大利著名的美食美酒之鄉(xiāng),追求美食與美酒,早就刻錄在他們的基因中,體現(xiàn)在他們的生活方式上。不僅如此,很多美食美酒的原料,都來(lái)自于這里。聞名世界的Barolo和Barbaresco紅葡萄酒,阿爾巴的白松露,對(duì)于喜愛美食家和酒客們來(lái)說(shuō)想必都不陌生。皮埃蒙特坐落在都靈省馬倫蒂諾小鎮(zhèn)上的洛弗,也將獨(dú)具意大利特色的本土原料恰到好處地應(yīng)用在啤酒釀造過(guò)程中,成了其第三大特點(diǎn)。來(lái)自都靈丘地的弗雷伊薩(freisa)葡萄(這是皮埃蒙特最古老的紅葡萄品種之一),來(lái)自阿爾巴地區(qū)的巴貝拉(barbera)葡萄,Damaschina梅子等。Damaschina梅子自品牌成立后,其推出的第一款啤酒就是釀造難度極高的巴貝拉(BeerBera),一款加入了巴貝拉葡萄,并采用自然發(fā)酵而釀造出來(lái)的啤酒,而洛弗也成為意大利葡萄艾爾(ItalianGrapeAle)類型啤酒的開山鼻祖。Barbera葡萄啤酒愛好者貝拉啤酒野菌艾爾全年僅釀造5000升釀酒師優(yōu)秀并不代表酒廠也會(huì)優(yōu)秀,但一個(gè)好的酒廠一定有一個(gè)好釀酒師。
現(xiàn)在,青島已經(jīng)成為全球較為知名的國(guó)產(chǎn)啤酒之一青島啤酒的酒液呈淡黃色,泡沫細(xì)膩而持久,口感純凈,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。2、燕京啤酒濃郁的麥芽芳香撲鼻而來(lái),清爽暢快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒這么受歡迎。其實(shí),燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒,還是建國(guó)50周年及澳門回歸獻(xiàn)禮酒,以及我國(guó)“兩會(huì)”宴會(huì)專用酒。同時(shí),它的品種很豐富,能滿足不同口味和不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者的需求。3、哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)較早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)較早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。如果你的晚餐太過(guò)辛辣,不如來(lái)一杯哈啤,冰鎮(zhèn)后入口清爽亮麗,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。4、雪花啤酒雪花是中國(guó)啤酒的驕傲,2013年,它位居知名酒類網(wǎng)站TheDrinksBusiness評(píng)比的“全球10大啤酒品牌”排行前列,2014年,在CNN(美國(guó)有線電視新聞網(wǎng))公布的全球十大暢銷啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外,雪花啤酒的氣泡適中,麥香濃郁,入口清爽不苦口,也不上頭。5、珠江啤酒珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是我國(guó)三大啤酒品牌之一,在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。