夜場專用啤酒因此，啤酒配炸雞并不利于腸胃健康，有可能發(fā)生腹痛腹瀉、消化不良、胰腺炎、腸胃炎等所以，從營養(yǎng)健康角度而言，并不推薦“啤酒配炸雞”這種飲食搭配法。雖然偶爾吃一次兩次沒什么關(guān)系，但我們?nèi)匀唤ㄗh盡量少吃或不吃為好。而對于消化不好的、患有痛風(fēng)、冠心病、膽囊炎的、血脂血壓都比較高的、年紀(jì)較大的、身體本身比較虛弱的這幾類人都不適宜吃此類食品。啤酒和炸雞一起吃的危害，你都了解起來了嗎?當(dāng)然如果你沒有這樣搭配過，嘗嘗鮮還是可以的。大家好好的了解起來吧!。

德國啤酒在接上酒桶之前，還需要用二氧化碳將所有管路的空氣頂走，避免氧氣被壓入新開的酒桶內(nèi)扎啤系統(tǒng)清潔的注意事項(xiàng)扎啤系統(tǒng)的清潔必須由培訓(xùn)的專業(yè)人員進(jìn)行操作。在進(jìn)行清潔的過程中，必須嚴(yán)格遵守建議流程并且同時滿足必要的條件。比如，即便是按要求配比出的清洗劑，濃度足夠，但溫度和清洗時間不夠，也無法達(dá)到理想的清潔效果。再例如，管路清潔到位后，分配器和酒頭也必須拆下，進(jìn)行手工清洗，不然清潔的管路將迅速變臟。作為零售門店，無論你是自己負(fù)責(zé)扎啤系統(tǒng)的清洗，還是交由別人完成，你都必須確保清洗符合要求。只有扎啤系統(tǒng)清洗到位，才能供應(yīng)外觀漂亮，美味可口的啤酒，并最大限度控制酒損。扎啤系統(tǒng)清潔的安全事項(xiàng)扎啤系統(tǒng)的清潔涉及到使用有一定危險性的化學(xué)品，所以必須注意操作安全。1.清洗人員必須進(jìn)過充分培訓(xùn)，對化學(xué)品的危害有充分了解。2.防護(hù)措施，包括橡膠手套和防護(hù)眼鏡，必須在清潔操作過程中佩戴。3.在稀釋化學(xué)清洗劑的過程中，永遠(yuǎn)是將清洗劑加入水中進(jìn)行稀釋，而不能將水加入化學(xué)品內(nèi)。

德國奔馳啤酒其實(shí)解釋起來也很簡單：國內(nèi)其實(shí)很少有機(jī)會接觸到來自英國的啤酒我們之所以常常能接觸到美國的啤酒，有一個原因便是美國本身的啤酒已經(jīng)趨于飽和，因而他們也會主動向外出口并提供支持；而對于英國而言，他們或許在啤酒文化的推動上保留了他們的謹(jǐn)慎的性格。但隨著SIBA開始關(guān)注中國市場，在將來，英國的啤酒也會越來越多地出現(xiàn)在瓶子店、生啤酒館、餐吧里?；蛟S明年，我們再用數(shù)據(jù)來討論2018年英國啤酒榜單的時候，會看到更豐富的變化。德國說德國啤酒，大部分人都喜歡用黑白黃啤來區(qū)分，但實(shí)際上，這些德國黑啤、白啤和黃啤在國內(nèi)買到的不同品牌之間基本上風(fēng)味沒有太大區(qū)別，同時很多人會也帶有偏見，認(rèn)為黑白黃啤就基本代表了德國的所有啤酒，認(rèn)為德國啤酒其實(shí)相當(dāng)單調(diào)。而德國作為一個有著相當(dāng)長的飲酒歷史的國家，世界上歷史最悠久的兩家酒廠，最具傳統(tǒng)的啤酒節(jié)，都毫無意外地在德國。他們的啤酒，也遠(yuǎn)沒有你想象的那么簡單。德國的柏林酸小麥被譽(yù)為“北部的香檳”，口感干爽而帶著明顯的乳酸風(fēng)味；古斯清爽、別致、還帶著獨(dú)特咸味、酸味和辛香；帶有煙熏風(fēng)味的煙熏啤酒；帶著微妙水果香氣，酒花和麥香柔和、干凈清爽的科隆啤酒；麥芽甜味相當(dāng)明顯的博克家族；混合發(fā)酵的德國老式啤酒。在德國，風(fēng)味獨(dú)特的啤酒不在少數(shù)，因而其豐富程度完全不亞于比利時。無論你去慕尼黑、柏林、科隆，或者更小的班堡城，啤酒總會帶給你驚喜。No.10No.09No.08No.07No.06No.05No.04No.03No.02No.01看完榜單，可能德國會讓你感到有一些小失望。

KTV啤酒用于陳釀波本威士忌的橡木桶在選材上也很有講究，通常酒廠會選擇美國的白橡木制作的橡木桶，通過烘烤來達(dá)到板材需要的干燥度，同時賦予橡木桶更重的香草和椰子香氣（相比法國橡木桶）當(dāng)然有些橡木桶的板材采用自然風(fēng)干法，通過18個月至3年的自然風(fēng)干來達(dá)到合適的干燥度以及去除苦澀的酚醛樹脂。未烘烤的橡木桶帶有原“木質(zhì)”香氣，而香草的香氣會顯得很含蓄。什么類型的啤酒最適合“過桶”？一般來說帝國世濤和大麥酒這類烈性啤酒比較適合“過桶”，因?yàn)檩^高的比重、更濃烈和復(fù)雜的香氣可以很好地平衡掉橡木桶帶來的風(fēng)味，使香氣更加復(fù)雜而有層次，而不是被“桶味兒”完全遮蓋住。當(dāng)然Saison和IPA這類啤酒中也有過桶的好酒，只是要達(dá)到香氣、風(fēng)味的平衡是一種更難且更為微妙的操作?！斑^桶”的操作方法盡管使用波本桶是最好的選擇，但對于家釀愛好者來說，使用橡木塊是更容易和更經(jīng)濟(jì)有效的方法。無論使用橡木桶陳釀還是使用橡木塊（片）都需要了解一個概念：“過度陳釀”。也就是將酒在橡木環(huán)境中浸泡時間過長，導(dǎo)致橡木味道過重，從而帶來非常強(qiáng)的“桶味兒”，壓制住了啤酒應(yīng)有的味道。有效地避免“過度陳釀”的方式有兩個選擇：選項(xiàng)1：倒桶后在容器中加入1-2盎司的橡木片。定期品嘗啤酒（每個星期），并根據(jù)你的品評結(jié)果選擇合適的終止“過桶”時間。選項(xiàng)2：取1加侖啤酒單獨(dú)“過桶”，并裝入2-4盎司橡木片。

夜場啤酒對此萌生興趣以后開始想法設(shè)法去喝不一樣的啤酒，帶著這個想法找到的第一瓶啤酒是健力士，喝了第一口就徹底愛上了，雖然目前喝過不少酒，但還是非常喜歡健力士濃黑的酒體，潔白的泡沫，醇厚的口感我不是一個嗜酒的人，就是想品嘗下各種不同的口味。再后來就是看書，買小設(shè)備，自己學(xué)者釀造。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展微信等社交軟件的流行，就自然而然的接觸到很多有共同愛好的人，一起交流一起聚會品酒。牙一個好朋友過生日。他喜歡啤酒。我自己也不懂啤酒，卻還想給他點(diǎn)驚喜。自己在閑逛杭州城的時候，發(fā)現(xiàn)了一家啤酒館，第一次進(jìn)去，瞬間呆住了。傻傻的問老板，您這里有黑啤么？重一點(diǎn)口味的，老板微微一笑，再后來就給我大致講了點(diǎn)啤酒。自己偷偷還給自己買了一瓶。那晚，和好友漫步錢塘江邊，啤酒，暖風(fēng)，好友，聊天漫步，是我關(guān)于那個夏天美好的記憶。

帶有琥珀艾爾所固有的麥芽甜味和不同于慕尼黑啤酒的裸麥香氣喝起來像一款風(fēng)味濃郁、酒體飽滿的琥珀艾爾，入口時卻伴有裸麥特有的微辣口感。如今太陽王釀酒公司的啤酒遍布印第安納州超過1000家的酒吧/餐廳和酒類商店，你在位于市中心的釀造總廠，小型釀造廠以及眾多啤酒屋都能品嘗到太陽王的酒款?？倧S還提供外帶試飲套組。一杯酒、一壺酒、一罐酒或一桶酒都行！最后，透露一下2017年的GENCON游戲展的官方啤酒的關(guān)鍵字已確定為“Golden”。熱愛啤酒又熱愛游戲的你，一定要記得在游戲展上要喝SunKing哦！想了解SunKing酒款信息的朋友們，可以打開酒花兒APP輸入關(guān)鍵字查詢。。

雖然各家說法不一，但原則終究是一致的：IPA比較適合搭配重口味食品，比方說四川變態(tài)辣火鍋、油膩的烤肉炸雞或者是瑞典特色鯡魚罐頭吃烤肉前冰鎮(zhèn)一箱IPA，口中燃燒起來的時候一飲而盡，冰與火的對抗最后回歸于水的平靜，味覺重新回歸。貝殼類海鮮+小麥啤貝殼，類海鮮和小麥啤是一對好基友。遵循著西餐“白配白”的法則，小麥啤由于用50%的小麥芽進(jìn)行發(fā)酵，因此味道清爽，對清淡的海鮮味是一種襯托。牛排+世濤牛排和世濤是一對好搭檔。世濤以苦味為主，卻沒有IPA那么強(qiáng)烈，還是存有一絲絲的甜味，可以給5分熟的牛排10分味覺體驗(yàn)。但是值得注意的是：并不是所有世濤都和牛排匹配。市面上常見的有愛爾蘭世濤（Irish/DryStout）、牛奶世濤（MilkStout）、燕麥?zhǔn)罎∣atmealStout）、巧克力世濤（ChocolateStout）和帝國世濤（ImperialStout）。其中愛爾蘭世濤比較苦，干爽，著名的健力士世濤就屬于這種。牛奶世濤因?yàn)榧尤肓巳樘?，因此味道濃厚香甜。而帝國世濤之前是?zhàn)斗民族俄羅斯的特供啤酒，因此味道濃烈，酒體厚重。

2005年至2013年，雪花啤酒連續(xù)九年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)單品銷量的桂冠2013年雪花品牌價值達(dá)735.36億元，榮獲中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心頒發(fā)的2013年度消費(fèi)者信賴品牌，雪花啤酒成為中國成長快、具價值的啤酒品牌。。

正如這款達(dá)瑪布，很多來自洛弗的啤酒，都是其創(chuàng)始人兼釀酒師Valter追溯到其起源，認(rèn)真研究之后得到啟發(fā)而釀造也正因?yàn)楹芏鄠鹘y(tǒng)風(fēng)格的啤酒都采用橡木桶作為容器，當(dāng)你走進(jìn)他們的酒廠，也會發(fā)現(xiàn)那里陳放了大量大大小小的橡木桶，用于啤酒的熟成與陳年。Kuaskaamp，Valter洛弗所在的皮埃蒙特（Piedmont）大區(qū)是意大利著名的美食美酒之鄉(xiāng)，追求美食與美酒，早就刻錄在他們的基因中，體現(xiàn)在他們的生活方式上。不僅如此，很多美食美酒的原料，都來自于這里。聞名世界的Barolo和Barbaresco紅葡萄酒，阿爾巴的白松露，對于喜愛美食家和酒客們來說想必都不陌生。皮埃蒙特坐落在都靈省馬倫蒂諾小鎮(zhèn)上的洛弗，也將獨(dú)具意大利特色的本土原料恰到好處地應(yīng)用在啤酒釀造過程中，成了其第三大特點(diǎn)。來自都靈丘地的弗雷伊薩（freisa）葡萄（這是皮埃蒙特最古老的紅葡萄品種之一），來自阿爾巴地區(qū)的巴貝拉（barbera）葡萄，Damaschina梅子等。Damaschina梅子自品牌成立后，其推出的第一款啤酒就是釀造難度極高的巴貝拉（BeerBera），一款加入了巴貝拉葡萄，并采用自然發(fā)酵而釀造出來的啤酒，而洛弗也成為意大利葡萄艾爾（ItalianGrapeAle）類型啤酒的開山鼻祖。Barbera葡萄啤酒愛好者貝拉啤酒野菌艾爾全年僅釀造5000升釀酒師優(yōu)秀并不代表酒廠也會優(yōu)秀，但一個好的酒廠一定有一個好釀酒師。洛弗的創(chuàng)始人兼釀酒師Valter就是如此。十余年的家釀和游學(xué)經(jīng)歷，讓他對于各種啤酒都有深刻的認(rèn)識，而在酸啤酒的釀造上，他更是和比利時著名的酸啤釀造品牌Cantillon交流頻繁。

啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。　　3.有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來?！　?.啤酒花強(qiáng)烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲。原始的啤酒因?yàn)樘砑恿嗣厶腔驐椧?，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個中世紀(jì)十分流行的原因。　　啤酒花其他作用　　1、藥用價值：治療麻風(fēng)病、治療肺結(jié)核、治療矽肺、治療淋巴結(jié)結(jié)核、治療痢疾。健胃消食，利尿安神。治消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結(jié)核，失眠。　　2、園林價值：用于攀援花架或籬棚。其中，雌花序可制干花。